Красная киноа

Страна происхождения - Перу
Фасовка: 1 кг, 0,5 кг, 0,3 кг
Рекомендуемый срок годности: 12 месяцев

В 100 граммах продукта содержится около 368 ккал.
Хранить в прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей.

Товар упакован в вакуумную упаковку, что продлевает срок годности крупы, сохраняет все ее полезные свойства. С такой упаковкой в крупе точно ничего не заведется.

Красная киноа содержит большее (по сравнению с белым и черным видом) количество белка и жира. Хорошо сохраняет форму после варки. Чуть более хрустящая, чем белая.Отлично подходит для приготовления холодных салатов.

Способ приготовления:

• Перед варкой крупу нужно хорошенько промыть. Если этого не сделать, она может горчить. Выложите киноа в сито и тщательно промойте под холодной проточной водой, перемешивая руками.
• Жидкости должно быть в два раза больше. То есть на один стакан киноа потребуется два стакана воды.
• Выложите крупу в кастрюлю, залейте холодной водой, посолите и перемешайте. Дождитесь кипения на среднем огне. Затем убавьте его и варите киноа под крышкой 20 минут, пока она не впитает воду.
• Готовое киноа нужно оставить под крышкой ещё на 5 минут, а затем — перемешать вилкой. Это сделает ее более «пушистой».