Кокосове сухе молоко 30% жирності

Виробник - Індонезія
Енергетична цінність 100 г - 687 кКал
Харчова цінність 100 г: Вуглеводи - 24,7 г, Білки - 10,2 г, Жири - 61,1 г
Без ГМО
Фасування: 1 кг, 0,5 кг, 0,3 кг

Умови зберігання:
Зберігати в сухому прохолодному місці. Оптимальна температура зберігання від +10 до +25 за вологості 75%.

Cухе кокосове молоко використовують як смачну та корисну альтернативу коров'ячому молоку. Сипучий порошок без запаху. Має колір від білого до злегка жовтуватого. На смак - нейтральний або легкий кремовий, молочний присмак. Дуже добре розчиняється в теплій і гарячій воді.

Склад. Твердий рослинний жир (кокосовий), сироп глюкози, стабілізатор Е 331 (лимонна кислота), залишки молочних білків (рослинного походження).
Корисні властивості. На відміну від багатьох інших, це кокосове молоко виготовлене з екологічно чистої сировини з острова Цейлон і не має у своєму складі нічого, що могло б завадити насолоджуватися його смаком і якістю. Кокосове молоко - це дуже корисний продукт, у ньому міститься залізо, магній, калій, вітаміни А, В, Е, С.
- Низька калорійність продукту дає змогу вживати його людям, які страждають на надмірну масу тіла
- Вживання сухого кокосового молока покращує нервову та сечостатеву систему організму
- Знижує прояви сезонного авітамінозу
- Дієтологи рекомендують його людям, організм яких не переносить продуктів тваринного походження, і людям із проблемами травлення

Спосіб приготування: якщо Вам потрібен 1 літр кокосового молока, то потрібно 10 ст. ложок на 1 літр води з температурою 35-40 градусів. У порошок лити воду поступово невеликими дозами і помішувати все до однорідної маси. А якщо Вам потрібно не багато, тоді візьміть 2 - 3 ст. ложки кокосового молока на 250 мл води.
Застосування в кулінарії: за допомогою кокосового молока можна приготувати різні дуже смачні десерти, воно виступає інгредієнтом в одному з рецептів тайського супу.
Цей кокосовий порошок можна використовувати для приготування різних страв: соусів, салатів, м'яса, морепродуктів, домашньої випічки, хліба тощо. Молоко кокоса додасть здобі незвичайної ніжності та неповторного кокосового присмаку.
Сухе молочко також чудово підійде і для напоїв - додайте його до чаю або кави замість звичних вершків, і ви порадуєте себе новим смаком і ароматом.
Рецепт омлету на кокосовому молоці. Для початку розведіть порошок: на 3 ст. ложки потрібно 200 мл води. А потім використовуйте його, як звичайне молоко. Здивуйте своїх рідних новим смаком звичної страви.

Протипоказання. Оскільки цей продукт - екзотичний, може викликати алергію. Після першого застосування - необхідно поспостерігати за реакцією організму, так само не варто зловживати сухим молоком, адже все на благо, якщо в міру.